2022年の11月に茗荷谷から本駒込に移転されたそうです。
少し前になりますが、グルメなお友達のお誘いで
茗荷谷の豊栄に行って来ました。
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香港生まれ、香港育ちの友達も一緒だったのですが
ここは、美味しい!とうなっていました!
目次
豊栄 (ホウエイ)
テレビ東京の番組「孤独のグルメ」でも紹介されたそうです。
なかなか予約が取れないそうなので
結構前から日にちを決めて予約してくれました。
超期待して、伺いました。
場所は丸ノ内線の茗荷谷駅から徒歩10分くらいです。
周りに飲食店は見当たらないので、
徒歩で行く場合、予約せずに行って
満席で入れなければリカバリーが難しいかもしれません。
なので、要予約です!
豊栄のメニューは?
読みにくくてすみません。クリックで拡大できます。
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もう、全部魅力的でいつかメニューをコンプリートしたい!!!
いただきまーす!
細切り豆腐とパクチーの塩和え 990円
今話題の高たん白、低脂質の干豆腐のメニュー。
美味しい!ソースが美味しい!
干豆腐も歯ごたえがあって食感も美味しい!
口水鶏(四川名物よだれ鶏) 990円
みんな大好きよだれ鶏。
辛いのが好きな私には辛すぎず美味しい辛さでした。
私はこのお店の特徴を薬味が美味しいというか、
薬味ひとつぶ一粒まで美味しい!と記憶しているのですが
それを強く感じたのがこのお料理。
切り方が違うのか、使う薬味が特別なのか、
とにかく薬味を全部つまんで食べたくなりました(笑)
旬の魚介料理(ハタ)
プリップリの白身魚でした。少し甘めそしてスッキリした味。
食べ終わったら、この残りの汁に極細麺を投入して頂けます。
この細麺もすごく美味しいのでこの食べ方オススメです!
↓最後にソースに麺投入
香港はこの麺なんだよー!と香港育ちの友達ご満悦でした。
海老入りパクチー焼売 880円
パクチー大好きな4人で行ったので焼売もパクチー入り!
美味しい!
海老とマコモ筍の豊栄醬炒め 1760円
豊栄オリジナルの醬、豊栄醬を使った豊栄オススメの一品。
エビはぷりぷりでマコモ筍がシャキシャキで
ちょっとカレー風味?で美味しかったー!
レタスのセイロ蒸し 990円
香ばしい焦がし玉ねぎ醬と海苔、松の実が蒸されてネギが乗ってます。
玉ねぎ醬と海苔がいい味出てます。
牛肉と春雨の台湾風煮込み 2200円
想像していたものと違うものがきましたが
これまた美味しい!春雨が牛肉の旨みを吸って美味しいです!
豊栄チャーハン 1320円
オリジナル醬を使った炒飯。パラパラで醬が効いてて美味しい!!!
メニューにあったデザート全種
・豆乳ココナッツ杏仁豆腐 440円
・山査子のアイスクリーム 440円
・フローズンヨーグルト-桂花陳酒の香り- 440円
・チャイニーズ甘酒の冷たい汁粉白玉入り 660円
4人いたので、メニューにあったデザート4つ全部頼みました!
チャイニーズ甘酒はちょっとシュワシュワピリピリしてて美味しかったです。
全部が文句なしに美味しかった!
味はしっかりはっきりしてるのに優しい味。
頂いた12品?13品?全部が
当たり前だけど、違う味で全部新しい味。
(理解して頂けますでしょうか?😅)
なんていうか、薬味の一粒一粒からして
美味しいのです。
メニューを全制覇したくなりました。
次はコースを頂いてみたい!
なかなか予約が取れないみたいですが。
予約とってくれたお友達に感謝です🙏
4人でビールと紹興酒2本と写真の料理で
1人約6000円。
こりゃ予約取れないはずです。
どこにあるの?
豊栄(ホウエイ)
住所 :東京都文京区本駒込3-1-8 COCOPLUS本駒込 1F
電話番号:03-5834-7113
営業時間:[土日祝]11時30分〜14時30分(L.O13時30分)
ディナー:17時30分〜22時00分(L.O 21時00分)
定休日 :水曜日、木曜日
詳しくはInstagramでご確認ください。
豊栄公式Instagram
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