新潟への旅行記です。 鮭のまち、むらかみ 新潟に到着してまず向かったのは鮭で有名な村上市。 「鮭のまち」と呼ばれ、 平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていたそうです。 古くから鮭と密着した生活を営んでおり 伝統の鮭…